Mandlový rum
Mandlový rum spojuje jemnou oříškovou sladkost mandlí s teplem rumu. Vyberte si z ochucených rumů v čele s klasickým Božkovem i z vyzrálých karibských rumů, u kterých se mandlové a marcipánové tóny objevují přirozeně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum vyráběný pod touto značkou.
Luxusní dominikánský rum, vyráběný z té nejlepší, ručně sklízené čerstvé cukrové třtiny v malých šaržích a zrající v amerických dubových sudech.
Tento rum je stejně příjemně komplexní, jak by se mohlo zdát z nosu, a nabízí bohatý vývoj na jazyku - od čerstvých, sladkých pocitů až po sušené ovoce.
Dos Maderas Luxus, Ron Anejo Doble Crianza, Limited Edition v dárkové kazetě.
Rumový likér Sérum Elixir je kombinací 3 až 8letých panamských rumů, macerovaného ovoce a koření.
Výtečný prémiový rum barvy třešňové až mahagonové je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí.
Je to rum moderního střihu, velmi aromatický a komplexní.
Flor de Caňa 7 YO Gran Reserva je výjimečně temperamentní rum.
Stejně jako jeho "bratr" Mauritius Imperial Slection Reserva je i Nectar rum z ostrova Mauricitus. Ten je jedinečný pro tóny mandlí, kávy a typické čokolády.
Chuť s velmi příjemný začátkem, který přechází v sametové tóny dubu, vanilky a exotického koření v závěru. Blend třtinových rumů obohacený o směs exotického koření.
Papa's Pilar Sherry Cask Finished je ultra prémiový rum inspirovaný spisovatelem Ernestem Hemingwayem.
Osmnáctiletý Ron Botran Solera 1893 Rum je vedle světoznámých Zacapa rumů dalším honosným zástupcem guatemalských rumů.
Zacapa Centenario Royal je opravdu skvostné pití v královské láhvi.
Rum Flor de Cana byl poprvé vyroben v roce 1890 ve městě Chichigalpa, Nikaragua.
Flor de Caňa je vedoucí značkou rumů ve Střední Americe. Flor de Caňa 7 YO je výjimečně drzý, výjimečně temperamentní.
Unikátní kombinace tradičního Božkova Originálu s příchutí pravých mandlí.
Sada velmi oblíbených guyanských rumů v degustačních 35cl lahvích. Sada obsahuje El Dorado 12y, 15y a 21y.
Živý rum zlaté barvy s úžasnou a překvapivě hlubokou viskozitou na skle. Třpytivé, světle zlaté kapky pomalu a záměrně stékají po vnitřní straně sklenice.
Legendario Ron Gran Reserva je patnáctiletý rum z Kuby, zrající v dubových sudech.
Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Years Old je kouzelná směs, kde se potkává sladkost melasy s jemným dotekem master blendera. Jemná vůně s tóny vanilky, kokosu a suchých mandlí.
Rum West Indies 8 years, směs bez jakýchkoli přísad, bez přidaného cukru, barviv a aromat a 100% 8 let stará.
Ovládací prvky výpisu
Mandlový rum je ochucený rum s příchutí mandlí, která dodává jemně oříškovou, marcipánovou sladkost. V Česku ho zastupuje především Božkov Speciál mandlový. Mandlové tóny se ale objevují i u vyzrálých karibských rumů, kde vznikají přirozeně při zrání. Obsah alkoholu bývá u ochucených mandlových rumů kolem 30 %.
V chuti najdete sladkou mandli a marcipán doplněné o vanilku a jemný karamel. Mandlový rum je hebký, kulatý a méně palčivý než klasické rumy, proto se dobře pije i samotný. Blízké chutě jsou oříškový, marcipánový a vanilkový rum.
Nejlépe vynikne vychlazený nebo přes led. Výborně se hodí do kávy a do teplých zimních nápojů, kde mandle krásně vystoupí. Dobře funguje také s mlékem, se smetanou nebo v dezertních koktejlech. Oblíbený je i jako digestiv k moučníkům.
Nejžádanější je Božkov Speciál mandlový 0,5 l, který vedeme i ve větším litrovém balení. Z vyzrálých rumů s mandlovým profilem doporučujeme Flor de Caña 7 y, Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior nebo Botran Solera 1893. Skladem s expedicí do 2 dnů.
Božkov Speciál mandlový je český ochucený rum s 30 % alkoholu a výraznou mandlovou příchutí. Patří k nejprodávanějším ochuceným rumům u nás – je dostupný, sladký a dobře se hodí jak k pití, tak do pečení. Nabízíme ho v 0,5 l i 1 l.
Ochucené mandlové rumy mají nejčastěji 30 %, stejně jako Božkov Speciál mandlový. Vyzrálé rumy s přirozenými mandlovými tóny mívají obvyklých 40 %.
Mandle a marcipán se přirozeně objevují u jemnějších, elegantních rumů zrajících v dubu. Patří sem Flor de Caña 7 y, Dos Maderas Luxus nebo Cubaney Exquisito 21 Años. Často se pojí s dozráváním v sherry sudech.
Ano, patří k nejpoužívanějším rumům na pečení. Používá se do bábovek a buchet s mandlemi, do vánočního cukroví, do linecké a mandlové náplně nebo do domácích likérů. V těstě nahradí rum i mandlové aroma zároveň.