Rum s dřevitými tóny
Dřevité tóny jsou sušší, tříslovinovou stránkou zrání – tam, kde dub přináší vanilku a karamel, přidává dřevo cedrovou suchost, kouř a jemnou hořkost. Je to profil pro ty, kdo mají rádi rum méně sladký.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nejprodávanější rum namíchaný z nejpečlivěji vybíraných rumů starých 6-23 let.
Nechte se unést jemnými tóny vanilky, karamelizované hrušky, banánu a dubového dřeva, doplněné o náznaky čokolády a vanilky.
Chuť jemná a příjemně sladká s výraznými tóny kávy, anýzu, lékořice, karamelizované melasy a cedrového dřeva. Kompozici skvěle doplňují svěží pomeranče a bergamot.
Matusalem 15 yo je perfektním spojením mladších rumů a směsí zralých rumů.
Rum La Cruz 18letý je na patře živý, s kulatým tělem, delikátní dřevitostí a ovocnými tóny vyzrálých meruněk. Vyniká dlouhým, dřevitým a teplým závěrem.
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy.
Bumbu XO v dárkovém balení se 2 skleničkami.
Rum, který vznikl na počest všech našich životních učitelů.
Hell or High Water XO je příjemně sladký blend prémiových rumů z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu.
Ron Barceló Imperial + 2x sklo - luxusní dárkové balení v boxu se dvěmi krásnými baňatými skleničkami.
Rum Barceló Imperial Onyx je směsí prémiových rumů starých nejméně 10 let a zrál v sudech po bourbonu.
Zacapa Edición Negra 1l v krásném obalu.
Výjimečný Heffron 10YO RUM, zraje po dobu 10 let v pečlivě vybraných sudech po sherry, bourbonu a koňaku.
Zacapa Heavenly Cask Collection La Doma je blendem rumů starých 6 až 24 let.
Skvělý kolumbijský rum zrající minimálně 20 let v systému solera.
Výjimečnost třtinového rumu Heffron spočívá v jeho pětiletém zrání v sudech z amerického bílého dubu.
Atraktivní láhev, dárková tuba a jedinečný obsah. Ideální kombinace vlastností.
Dos Maderas Luxus, Ron Anejo Doble Crianza, Limited Edition v dárkové kazetě.
Labourdonnais Spiced Gold je zemědělský kořeněný rum. Ucítíte ovoce, sladké koření a dřevo. Jeho silnou stránkou je skutečně vyváženost na patře a závěr.
Tento 35% rum je plněn do stylových láhví ve tvaru dřevěných soudků.
Heffron je panamský rum, zrající minimálně 5 let v Panamě.
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy.
Emperor Heritage je vyjímečný rum z ostrova Mauritius. Záhadný a příjemný rum plný karamelu a špetky mandlí, ovoce, vanilky a koření.
Exquisito 1995 je jemný až nasládlý rum z Dominikánské republiky, jemné, krásně sladké vůně s tóny dřeva, ovoce, lehké sherry a kávy.
Rumonův Share Rum je absolutní novinka, která před spatřením světla světa podléhá mnohaleté přípravě.
CHUŤ: Sytá chuť po švestkovém džemu, hořké čokoládě a tabáku s kořeněnými tóny chilli, černého pepře a skořice.
Legendario - Kubánský rum, který zraje 9 let v dubových sudech po bourbonu.
Sérum Gorgas je kvalitní panamský rum pojmenovaný po doktorovi Gorgasovi, který zachránil životy tisíce pacientů před malárií a žlutou horečkou.
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy. Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě.
Stylová kameninová lahev ukrývá koncentrovanou verzi špičkového Esclavo XO rumu pro opravdové fajnšmekry.
"Zakázaný" rum z Mexika v originální lahvi. Vyznačuje se svou výraznou a nepříliš sladkou chutí.
Vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než šest až osm let v dubových sudech. Ron Barceló Gran Añejo se vyznačuje bohatou zlatě jantarovou barvou.
Dřevité tóny popisují sušší část chuti, kterou rum získává ze sudu. Zatímco dubová nota bývá sladší a vanilková, dřevo přináší třísloviny, cedr a lehkou hořkost v závěru. Objevuje se hlavně u rumů, které zrály dlouho nebo v silně vypálených sudech.
Je sušší a vážnější než sladké karibské rumy. V chuti najdete cedr, suché listí, náznak kouře a hořké čokolády, u starších ročníků i kůži a tabák. Blízké chutě jsou tóny kůže, tóny tabáku a kouřový rum.
Doporučujeme Kirk & Sweeney Superior, La Hechicera Reserva Familiar, Malteco 10 y, Doorly's 14 y nebo Facundo Neo. Skladem s expedicí do 2 dnů.
Pro toho, komu jsou běžné karibské rumy příliš sladké. Dřevitý profil má blíž ke whisky nebo koňaku, takže dobře poslouží jako přechod mezi těmito destiláty a rumem. Naopak do koktejlů se nehodí.
Čistý, bez ledu, aby vynikly třísloviny a suchý závěr. Skvěle se doplňuje s hořkou čokoládou nad 70 % nebo s doutníkem. Pár kapek vody chuť otevře, led ji spíš uzavře.
Rozhoduje surovina, sud a délka zrání. Rumy z melasy zrající v silně vypálených sudech bývají dřevitější, rumy dobarvované a doslazované naopak sladší. Roli hraje i klima – v tropech rum zraje několikanásobně rychleji, takže i mladý rum může být výrazně dřevitý.