Rum s tóny tabáku
Tabákové tóny se objevují u nejlépe vyzrálých rumů – jsou suché, kožené a lehce nasládlé jako sušený list. Je to jeden z nejcennějších profilů, který prozradí, že rum strávil v sudu opravdu dlouho.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nejznámější guatemalský rum vyráběný z nejpečlivěji vybíraných rumů starých 6-23 let.
Don Q Gran Añejo Puerto Rican voní po melase, tabáku, vanice a karamelu. Má neuvěřitelně hladku chuť, kterou dolazují tóny karamelu, čokolády a třešně. Vychutnávejte si ho...
CHUŤ: Sytá chuť po švestkovém džemu, hořké čokoládě a tabáku s kořeněnými tóny chilli, černého pepře a skořice.
Mount Gay Extra Old je fantastický rum z Barbadosu - nově destilovaný, nově plněný.
Všechna krása a elegance Střední Ameriky je zachycena ve svěžím blendu rumů z Guatemaly a Belize.
Ovládací prvky výpisu
Je to degustační nóta, ne dochucení – rum s tabákem nemá nic společného. Vzniká při dlouhém zrání v dubu, kdy se tvoří látky připomínající vůni sušeného tabákového listu nebo doutníkové skříňky. Objevuje se prakticky jen u rumů starších deseti let.
Sušeji a vážněji než běžné karibské rumy. V chuti najdete sušený list, kůži, tmavou čokoládu a dřevo, se sladkostí až v pozadí. Závěr bývá dlouhý a suchý.
Doporučujeme Barceló Imperial, Mount Gay Extra Old, La Hechicera Reserva Familiar, Zacapa Edición Negra nebo Doorly's 12 y. Skladem s expedicí do 2 dnů.
Právě rumy s tabákovým profilem – chuť se doplní, místo aby se přebíjela. Osvědčené páry jsou Barceló Imperial nebo A.H. Riise Non Plus Ultra. Vybírat můžete i podle tmavě čokoládového profilu.
Čistý, při pokojové teplotě, v nižší sklenici. Led i voda tabákovou notu potlačí, takže s nimi šetřete. Nechte rumu pár minut, aby se otevřel.
Pro zkušenější pijáky a pro ty, kdo mají rádi whisky nebo koňak. Začátečníkům bude nejspíš připadat suchý – těm sedne líp sladký rum nebo vanilkový rum.
