Rum s tropickým ovocem
Tropické ovoce je svěží, esterová stránka rumu – mango, ananas a maracuja, které vznikají při fermentaci, ne dochucením. Najdete je u jamajských rumů a mladších karibských destilátů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Santos Dumont XO Elixir je lahodný a plný elixír pro ty, kteří oceňují jemný destilát s dobrou rovnováhou mezi silou a sladkostí. Základem je Santos Dumont XO, který se vyrábí z...
Nejprodávanější rum namíchaný z nejpečlivěji vybíraných rumů starých 6-23 let.
Heffron Salted Caramel vznikl spojením panamského rumu a hedvábné sladkosti s jemnou špetkou mořské soli.
327 RUM je dostupný pouze v omezených edicích – každá láhev je číslovaná a přísně kontrolovaná. Elegantní design podtrhuje jeho prémiový charakter, což z něj činí dokonalý dárek...
Appleton Estate 15 Year Old Rum je směsí rumu z pot stillu a column stillu.
Jedinečný blend karibských rumů, které zrály minimálně 10 let v dubových sudech.
Flor de Caňa Centenario 12 Aňos je perlou mezi rumy. Pochází z Nicaragui a pozvolný proces zrání mu dává velice jemnou komplexnost. Hladká, vyvážená chuť s dubovými podtóny a...
Základem je kvalitní panamský rum, který odkazuje na dlouhé putování českých legionářů přes Tichý a Atlantský oceán
Heffron Especiale je výmečný rum, který po celých deset let zraje ve vybraných sudech po sherry, bourbonu a koňaku.
Malteco Seco Puro je vynikající bílí guatemalský rum z čistého panenského sirupu cukrové třtiny.
Old Bert Kingston Spiced Recipe No. 140 je prvotřídní lihovina vyrobená z jamajského kotlíkového rumu.
Exquisito 1995 je jemný až nasládlý rum z Dominikánské republiky, jemné, krásně sladké vůně s tóny dřeva, ovoce, lehké sherry a kávy.
Grande Réserve je exotický blend rumů z Barbadosu, který spojuje tropické zrání v Karibiku s následným dozráváním ve Francii.
Planteray Original Dark je plný a výrazný tmavý rum, který spojuje charakter rumů z Barbadosu a Jamajky. Výsledkem je bohatý blend s intenzivním aroma tropického ovoce, koření a...
Caracas Club rumy jsou destilované a stařené ve Venezuele.
Ron Centenario Conmemorativo 9 yo je vynikající kombinace vněmů na všech úrovních.
Ron Cortez Blanco je extrémně lehký a jemný panamský bílý rum 18 měsíců zrající v sudech z amerického dubu.
Zacapa Heavenly Cask Collection La Doma je blendem rumů starých 6 až 24 let.
Rum Angostura Reserva je mimořádně lehký, ale s výraznou sušší chutí, ve které se projevují tóny tropického ovoce, banánu, v zakončení s náznakem pepře a karamelu.
Arcane představuje svou novinku: Arcane Arrangé Banane Flambéé. Rum se sladkou ovocnou vůní a plnou tropickou chutí s dominantními tóny banánů a cukrové třtiny.
Rum Bocathéva Jamaica & Barbados je směsí tříletých rumů Bocathéva Barbados a Jamajky, která okouzlí vaše čichové pohárky plnou vůní tropického ananasu, manga a guavy.
Bocathéva Panama je šestiletý rum s bohatě sladkou vůní skořice, vanilky s lehkými tóny citrónu a ananasu.
Ručně vyráběná kolekce rumů z nejlepších ingrediencí z celého Jamajského ostrova.
Tato kombinace byla vytvořena ke zdůraznění jedinečného aroma, které mu předávají rumy ze zemí latinské Ameriky a zrají po dobu minimálně 5 let.
Bílý rum Dead Man's Fingers má nádech vanilky a tropického ovoce, je ideální pro přípravu Daiquiri a Mojita.
Sběratelská edice známého rumu Diplomático - Barbet rum.
Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Stranou dají výjimečné sudy,...
V chuti se rozvíjí jemně karamelizovaný kokos, šťavnaté exotické ovoce a překvapivý, lehce pikantní dotek chilli v závěru.
Limitovaná edice tuby Secrets of Sugarlandia v dárkovém balení, které obsahuje lahev a originální placatku. Omezené množství.
Základem je kvalitní panamský rum, který odkazuje na dlouhé putování českých legionářů přes Tichý a Atlantský oceán
Výjimečný Heffron 10YO RUM, zraje po dobu 10 let v pečlivě vybraných sudech po sherry, bourbonu a koňaku.
Degustační set obsahuje Heffron original 0,2l , Heffron 5yo 0,2l a Heffron 10yo 0,2l.
Heffron Panama Original Rum 5 Y.O. je kvalitní panamský rum, který zraje minimálně pět let v dubových sudech v tropickém klimatu.
Panama 21 y.o. má svěží, nasládlé aroma s tóny sušených fíků a datlí, tabáku a vína. Láhev je dodávána v dárkové krabici.
Z esterů, aromatických látek vznikajících při fermentaci. Čím delší a divočejší fermentace, tím výraznější ovocnost – proto jsou esterové bomby typické pro Jamajku. Nejde tedy o dochucení, ale o přirozený výsledek výroby.
V chuti najdete mango, ananas, maracuju a zralý banán, často s lehkou kyselinkou, která rum osvěží. Je to živější a svěžejší profil než u sušeného ovoce. Blízké chutě jsou ananasový, mangový a banánový rum.
Doporučujeme Plantation Xaymaca z Jamajky, Don Papa Alon, Santos Dumont Elixir, Planteray XO 20th Anniversary nebo dostupný Heffron 5 y.
Funguje obojí – čistý přes led i v koktejlech. Právě tyhle rumy dělají tiki drinky zajímavými, protože ovocnost přidají i bez sirupů. Skvěle se hodí do daiquiri a mai tai.
Estery jsou aromatické sloučeniny vznikající při fermentaci, které dávají rumu ovocnou vůni. Jamajští výrobci je měří v jednotkách gramů na hektolitr – čím vyšší číslo, tím intenzivnější ovocnost. Rumy s vysokým obsahem esterů se označují jako „high ester“.
Ne nutně. Ovocnost může být výrazná i u suchých rumů – vnímáme ji jako sladkost, i když v rumu žádný cukr není. Proto tropické rumy často chutnají plněji, než odpovídá jejich sladkosti.