Rum s praženými ořechy
Tóny pražených ořechů jsou tmavší, opečenou variantou ořechového profilu. Vznikají zráním v silně vypálených sudech a přinášejí do rumu opékanou mandli, arašídovou kůrku a náznak kávy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jde o degustační notu, ne přidanou příchuť. Vzniká reakcí cukrů a látek z vypáleného dubu při dlouhém zrání, podobně jako když se ořechy opékají na pánvi. Proti jemnějším ořechovým tónům je tenhle profil tmavší a sušší.
Najdete v něm opečenou mandli, arašídovou kůrku, náznak kávy a hořké čokolády. Sladkost ustupuje do pozadí, chuť je delší a pražená. Blízké chutě jsou kávový rum, kakaový rum a tóny dubu.
Doporučujeme Bumbu Original XO, Dos Maderas Selección Superior Reserve, El Dorado Single Still Enmore 2009 nebo prémiový Diplomático Ambassador.
Čistý, při pokojové teplotě. Pražené tóny se chladem ztrácejí, proto led spíš vynechte. Výborně se doplňuje s espressem, hořkou čokoládou a doutníkem.
Pro toho, kdo má rád whisky nebo koňak a hledá rum, který nebude sladký. Je to jeden z nejméně sladkých profilů, které u rumu najdete.
